「ワッツオンライン」コラムのレポーター“ほっち”です。
もうすぐ節分ですね。恵方巻の準備はお済みですか？
100均の巻きすがあれば、おうちで簡単に恵方巻が作れちゃいますよ♪
お手入れが簡単な「清潔 巻きす」
ポリプロピレン製でお手入れが簡単な清潔 巻きすを使って恵方巻を作ります。
- カテゴリ：キッチン用品 > 調理 作る
- 商品名：巻き簾 清潔･簡単 巻きす 031551
- サイズ：（約）幅242×奥行215×厚さ1mm
- 耐冷・耐熱温度：-20℃～100℃
- 原産国：日本
- 価格：110円（税込）
- JAN コード：4973430017688
広げてみると竹製の巻きすと変わりありませんが、固そうに見えるのできれいに巻けるかちょっと心配。。。
試しに、写真のように筒状に丸めてみました。
竹製の巻きすのような滑らかな動きではありませんが、きれいに丸まったので安心して作っていきましょう♪
「清潔 巻きす」で恵方巻を作る
清潔 巻きすの上に焼きのり（全型）をのせ、その上に酢飯、お好みの具材を重ね、巻いていきます。
清潔 巻きすは白いので、上にのせた焼きのりが見やすいです。
ちなみに、具材はシンプルに、かんぴょう、しいたけ、卵焼き、きゅうり、かにかまです。
じゃ～ん！ きれいに巻けました～。
具材がはみだした方からかぶりつこうかな（笑）
一番売れているのは定番の「竹製の巻きす」
ワッツオンラインには定番の竹製の巻きすもあります。
- カテゴリ：キッチン用品 > 調理 作る
- 商品名：巻き簾 竹すし巻皮付 27×27 031553
- サイズ：（約）27×27cm
- 価格：110円（税込）
- JAN コード：4977794009112
中の人によると、この竹製の巻きすが一番売れているそうです。
天然素材派の方にはこちらをおすすめします。
巻くのが苦手なら「のりまきDAYS」
巻きすがなくても恵方巻が作れる、のりまきメーカーです。
- カテゴリ：キッチン用品 > 調理 作る
- 商品名：のりまきDAYS 太巻 321074
- 耐冷・耐熱温度：-20℃～120℃
- 価格：110円（税込）
- JAN コード：4956810802746
写真下の容器に酢飯、具材、酢飯の順に入れて、写真上のフタを容器にかぶせて強く押さえます。
フタを外し容器を裏返して底の中央部を押してごはんを取り出せば太巻の中身ができます。
できあがった中身を焼きのりで巻いたら恵方巻の完成です。
わが家の娘も上手にできました。
テニックいらずなのりまきDAYS。使ってみてはいかがでしょうか。
のり巻はタイパメニュー！ 巻きすは一年中使える
節分の恵方巻だけでなく、ひなまつり、こどもの日、お誕生日など、お祝いごとの食卓を華やかに彩ることができるのり巻。
好みの具材を巻いた細巻や韓国料理ののり巻“キンパ”は、忙しい日のごはんやお弁当にも使えるタイパメニューでもあります。
巻きすが1つあると、お祝い事から普段使いまで、一年を通して活躍すること間違いなし！ 使わないのはもったいないですよ。
余談ですが、のり巻を切るときは、のり巻がつぶれてしまわないように切れ味のいい包丁を使いましょう。
ワッツオンラインで「包丁研ぎ」が買えるって知っていましたか？
定番から話題の便利アイテムまで、キッチン用品をお探しの方はこちら。
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