「ワッツオンライン」コラムのレポーター“せっきー”です。
「至福の朝ごはん」というキャッチコピーにひかれ、ワッツオンラインで思わずポチッてしまったふわふわエッグメーカーをご紹介します。
ふわっふわのメレンゲがこんなに簡単に作れるなんて、これはもう事件です！
メレンゲが失敗なく簡単に作れる「ふわふわエッグメーカー」
- 商品名：卵かけ御飯 ふわふわエッグメーカー 調理器具 349620
- サイズ：8×8.5×8.5cm
- 色柄：イエロー ※ホワイトもあり
- 材質：ポリプロピレン、ABS樹脂
- 耐熱温度：70度（オーブン・トースター・電子レンジ・食器洗浄機・乾燥機使用不可）
- 価格：110円（税込）
- JANコード：4991203189875
パーツ3点のシンプル構造
「ふわふわエッグメーカー」はメレンゲカップ、黄身分け、メレンゲホイッパーの3点セットでコンパクトな形状です。信頼の日本製。
今までは、メレンゲを作ろうと思ったら、めったに使わないハンドミキサーを戸棚の奥から出して使うか、泡だて器で腕が疲れるまで泡立てるか、いずれにしもてせっきーにとっては苦行でした。
それなのに、こんなシンプルな道具で本当にふわふわのメレンゲが簡単にできるのだろうか……と疑心暗鬼なせっきー（笑）
ふわふわメレンゲを作ってみた
メレンゲカップに黄身分けをセットして、卵を割ります。
白身だけがメレンゲカップに落ちる仕組み。とってもシンプルながら、ムダのないいい仕事っぷり♪
白身がうまく落ちない場合は、黄身分けを軽く揺らしてみてね。
黄身分けを外し、メレンゲホイッパーを上下に動かしてメレンゲを作ります。
最初は小さく動かし、泡立ってきたら大きく動かすのがコツ。
え！ わずか1分ほどシャカシャカしただけでメレンゲができた〜！
この通り、メレンゲカップを横にしてもこぼれないほどしっかりとしたメレンゲができました。
ご飯にメレンゲを乗せて、真ん中に黄身をポトン。
ふわふわTKGの完成〜♪
ふわふわオムレツを作ってみた
パッケージには「ふわふわオムレツも作れる！」と写真付きで紹介されています。
これは作らないわけにはいきませんよ。
というわけで……。
ボウルに黄身を入れてときほぐし、先ほどの要領で作ったメレンゲを混ぜ合わせます。
泡をつぶさないようにふんわりとやさしく混ぜるのがコツ。
砂糖、塩・こしょう、チーズなど、味付けはお好みで♪
小さめのフライパンを熱してバター（または油）を溶かし、全卵を流し入れます。
フタをして弱火で2〜3分焼き、表面に気泡が出てきたら二つ折りにしてお皿に盛り付け♪
ボリューミーでふんわりしたスフレオムレツの完成♡
面倒くさがりでお料理が苦手なせっきーでも、簡単にメレンゲができました。
ふわっふわのスフレオムレツは絶品♡
こんなに簡単にカフェ飯風メニューができるなんて、110円でQOL（生活の質）爆上がりです！
ふわふわエッグメーカー発売元・エコー金属株式会社のYouTubeでは、作り方動画が視聴できます。
ほかにも、「ふわふわパンケーキ」や「ふわふわオムライス」の作り方が紹介されていますよ。
ぜひトライしてみてね♪
ワッツオンラインでは便利な調理器具が豊富に揃っています♡
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